Notre histoire
Jardin à Croquer c’est la rencontre entre Olivier, ingénieur en industrie agroalimentaire et Alexis, expert en agroalimentaire dans la grande distribution.
Unis par la volonté commune de réduire les pertes alimentaires, ils ont créé Jardin à Croquer en proposant des recettes simples et gourmandes à partir de légumes déclassés.
Nos recettes
Nos engagements
Produit peu transformé
Légumes en ingrédient n°1
Utilisation de légumes déclassés
Procédé breveté qui utilise 3x moins d’énergie qu’un procédé traditionnel
Produit peu transformé
Nos produits sont simplement transformés au plus proche du fait maison grâce à notre procédé de fabrication, avec une liste d’ingrédients ultra-courte ce qui nous a permis d’obtenir l’allégation INGREDIENTS SIMPLES
légumes en ingrédient n°1
Dans chacune de nos recettes, l’ingrédient principal est le légume.
Nos crackers de légumes sont composés en moyenne de 70% de légumes.
Utilisation de légumes déclassés
Nous travaillons dans une démarche éco-responsable en récupérant des légumes déclassés (hors calibre, sur-production, écarts de tri). Nous travaillons au maximum avec des agriculteurs locaux de la région Centre-Val de Loire. 100% de nos légumes sont français. Nous avons pour volonté de valoriser le travail des agriculteurs et de limiter leurs pertes.
Fabrication 3x moins énergivore
Nous utilisons un procédé de fabrication breveté avec une cuisson basse température qui permet de conserver de bonnes valeurs nutritionnelles et qui préserve notre environnement.
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NOUS JOINDRE
3 Boulevard de l’industrie,
41700 Contres, France
+33 2 54 78 19 59
